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奥伊予のお米
¥1,500
標高400mの山奥にある田んぼは、 山と川が入りくんだ地形で、 山の養分とミネラル豊富な水が特徴で、 さめても美味しいこだわりのお米(あきたこまち)です。 ※精米3kg ※産地:愛媛県西予市 ※平成26年度産
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【40%オフ】野生のはちみつ(小瓶)
¥600
日本ミツバチのお裾分け、野生のはちみつ。 野生のはちみつは、「養蜂」のはちみつではありません。 「ここにミツバチが来る!」 と、見当をつけたところに手づくりの巣箱を置き、 日本ミツバチが入るのを待ちます。 日本ミツバチは西洋ミツバチに比べ、 はちみつの採取量が格段に少なく、 住環境に満足しなければすぐに逃げてしまうので 何年もはちみつを採取できる人は 「ハチがつく人」 として尊敬されています。 昨年は採蜜期に雨が多かったため、採蜜量が激減しました。 貴重なはちみつが、更に手に入りにくくなりました。 奥伊予の蜂蜜は精製もせず、何も混ぜていません。 自然界からのお裾分けです。 ※内容量は38gです。